La “World Beer Cup”® (La copa mundial de la cervesa), una de les competicions cerveseres més importants i prestigioses del món s’ha celebrat a Chicago, USA, aquest 5, 6 i 7 d’abril.

La Guineu, una de les cerveses artesanes catalanes més reconegudes i amb més reconeixaments internacionals a l’esquena, també hi [...]]]>

La “World Beer Cup”® (La copa mundial de la cervesa), una de les competicions cerveseres més importants i prestigioses del món s’ha celebrat a Chicago, USA, aquest 5, 6 i 7 d’abril.

La Guineu, una de les cerveses artesanes catalanes més reconegudes i amb més reconeixaments internacionals a l’esquena, també hi va ser present en 4 categories. Malgrat no haver guanyat cap dels premis de la competició, La Guineu va rebre molt bones crítiques per part dels jutges i va ser molt ben valorada també, pels altres elaboradors cervesers presents a la competició.

D’aquesta manera La Guineu, va fent camí per esdevenir la cervesa artesana catalana de referència.

Categories en que va compatir la Guineu:

Guineu- Sitges:

Categoria: 3A. Light Americant Wheat Ale o Lager whit yeast

Ingredients:    Light Americacn Wheat Ale with yeast.

32,8% light wheat malt

67,2% pilsner malt

O.G.- 1047, F.G.-1010, 4,8% alc/vol – 11,2FL OZ

—-

Guineu- Riner :

Categoria: 10. Session Beer*

Ingredients:    O.G.- 1028, F.G.-1010, 2,4% alc/vol – 11,2FL OZ

Estil Puede American Pale Ale,

Half American Pale Ale o Half britsh summer ale.

—-

Guineu-Coaner:

Categoria: 39. International style lager

Ingredients:    Other international lager

O.G.- 1048, F.G.-1012, 4,7% alc/vol – 11,2FL OZ

—-

Guineu- Montserrat:

Categoria: 88. American Style Stout

Ingredients:    O.G.- 1074,5, F.G.-1023, 6,6% alc/vol – 11,2FL OZ

Seria massa fàcil dir que Guineu i Masia Agüllons han posat una pica a Flandes, però és innegable que alguna cosa té de èpic que dues petites cerveseries catalanes s’hagin fet un lloc en la selecta carta d’un dels locals especialitzats més respectats de Bruselas, el Moeder Lambic.

La famosa cerveseria (Chez Lambic, [...]]]>

Foto: Cristina Gallego

Seria massa fàcil dir que Guineu i Masia Agüllons han posat una pica a Flandes, però és innegable que alguna cosa té de èpic que dues petites cerveseries catalanes s’hagin fet un lloc en la selecta carta d’un dels locals especialitzats més respectats de Bruselas, el Moeder Lambic.

La famosa cerveseria (Chez Lambic, en francès) acaba d’obrir un segon local al centre de la capital belga, no lluny de la Grand Place. Serveixen unes 150 varietats de cervesa belga, procedents totes de petites brasseries, en una barra equipada amb 40 aixetes de pressió i mitja dotzena de bombes de mà per a les Lambic típiques de Brussel.les.

I fins aquí ha arribat l’escuma catalana. A diferència de la cerveseria original, que només ofereix productes belgues, l’Moeder Lambic de la plaça Fontainas presentarà cada mes una selecció de cerveses artesanals internacionals. “La cervesa belga és excepcional, però volem descobrir al gran públic petites joies elaborades en altres països”, explica Nassim Dessicy, un dels socis del Moeder Lambic. El nou local va obrir les seves portes fa pocs dies i ha inaugurat el mes de novembre amb dues cerveses catalanes com a convidades especials: la Pura Ale, de Masia Agüllons, i la Riner, de Guineu (Ca l’Arenys). “Són dos cerveseries excepcionals”, afirma Dessicy.

Publicat a La Vanguardia.

Este año como actos destacados ha habido tres catas populares a cargo del Sr. Antonio Gómez Pajuelo “burbujas extrasensoriales”. Y también un concierto por la noche [...]]]> Un año más se repite la 2º muestra de cervezas artesanales en Valls (Tarragona), los días 4 y 5 de Agosto en lo que se enmarca la feria del Campo-Firagost.

Este año como actos destacados ha habido tres catas populares a cargo del Sr. Antonio Gómez Pajuelo “burbujas extrasensoriales”. Y también un concierto por la noche de música rumbera.

Los cerveceros presentes fueron: Les Clandestines, Rosita, Moska, Guineu, Bleder, Reptilian, Companyia Cervesera del Montseny, Glops, Moska y la birreta de lo secà. Y como punto de encuentro se han podido ver otros homebrewers que trajeron sus cervezas para probar.