Regió7, 26-05-2010
|
||||||||
 |
Prendre entre 1 i 3 cerveses artesanes al dia –en el cas dels homes–, i entre i 1 i 2 en el cas de les dones, ajuda a reduir el risc cardiovascular, un benefici que es produeix gràcies a que la cervesa artesana és una beguda que s’obté de l’ordi amb un alt [...] Beure cervesa ajuda a enfortir els ossos Un estudi científic fet a Cambridge afirma que “alguns tipus de cervesa, especialment la rossa, sembla ajudar l’enfortiment dels ossos”. A la investigació es va descobrir que “entre els cereals, el blat conté menys silici que l’ordi perquè la font del mineral és la closca d’aquest. Encara que gran part [...] Guineu Riner considerada millor cervesa artesana del món en l’estil de baix alcohol Rate my beer és un interessant web per als amants de la cervesa. T’hi pots fer un compte i valorar totes les cerveses que vas provant. D’aquesta manera et serveix de memòria del que has provat i també ajuda a construir unes llistes de cerveses valorades bastant fiables, fetes amb els criteris de milers d’usuaris [...] Foto: Cristina Gallego Seria massa fàcil dir que Guineu i Masia Agüllons han posat una pica a Flandes, però és innegable que alguna cosa té de èpic que dues petites cerveseries catalanes s’hagin fet un lloc en la selecta carta d’un dels locals especialitzats més respectats de Bruselas, el Moeder Lambic. La famosa cerveseria (Chez Lambic, [...] Se ha denominado “Ardenya” y es una réplica de la primera cerveza fechada en Europa durante el Neolítico y localizada en Begues (Barcelona). Ca l’Arenys, junto con el CIPAG (Col·lectiu per la investigació de la prehistòria i l’arqueologia del Garraf-Ordal) realizó una demostración sobre la elaboració de la cerveza durante el Neolítico y el Bronce [...] |
 |
||||||
|
|
||||||||
